خواص پودر جوانه گندم: جوانه گندم منبع عالی فیبر و بخش بسیار مفیدی از گندم است که سرشار از مواد مغذی متعدد است. این منبع عالی از ویتأمینها، مواد معدنی، چربی و پروتئین داراست. فواید جوانه گندم بسیار زیاد است و عمدتاً به مواد مغذی آن نسبت داده میشود. حاوی آنتیاکسیدانهایی است که به درمان بسیاری از بیماریها کمک میکند. روغن جوانه گندم از عصاره آن به دست میآید که به دلیل خاصیت مرطوب کنندگی، کاربردهای متعددی در صنایع آرایشی و بهداشتی دارد. با این حال، جوانه گندم معمولاً در طول فرآوری به دلیل وجود اسیدهای چرب غیراشباع چندگانه (که مستعد فساد هستند) دور ریخته میشود. در حالیکه جوانه گندم برای چاقی معجزه میکند!
در این بخش درمان خانگی و گیاهان دارویی از سری مطالب سلامت مجله اینترنتی گفتنی قرار است بهشکلی کامل و جامع درباره خواص پودر جوانه گندم برای چاقی صورت، لاغری، دیابت و بسیاری از بیماریهای مختلف صحبت کنیم و تأثیر آن در زندگیمان را شرح دهیم. امیدواریم این مطلب برای شما مفید باشد.
جوانه گندم یکی از سه قسمت هسته گندم به همراه سبوس و آندوسپرم است. جوانه گندم به تکثیر گیاه و تخمریزی دانههای جدید کمک میکند. در طی فرآیند آسیاب از آندوسپرم خارج میشود و میتواند یک مکمل عالی برای رژیم غذایی شما باشد. میتوانید جوانه گندم را به اسموتیها، شیکهای پروتئینی، کلوچهها و نانهای مورد علاقه خود اضافه کنید. جوانه گندم حدود 2.5-3.8 درصد از وزن کل دانه را تشکیل میدهد از این رو جوانه گندم سرشار از مواد مغذی ضروری است.
طبع جوانه گندم
جوانه گندم از نظر طب سنتی دارای طبعی گرم و معتدل است. این تعادل طبع باعث میشود تا این جوانه تقریباً برای هر فردی، با هر نوع مزاجی، مناسب باشد. این ماده غذایی به تقویت بدن، افزایش انرژی و بهبود عملکرد دستگاه گوارش هم کمک میکند و اضافه کردن آن به رژیم غذایی میتواند به ایجاد تعادل در بدن و بهبود سلامت عمومی کمک کند.
خواص پودر جوانه گندم
در پاسخ به این سوال که «جوانه گندم برای چی خوبه؟»، باید بگوییم که پودر جوانه گندم از مواد مغذی بسیار زیادی مثل ویتامینهای گروه B، ویتامین E، آهن، منیزیم، فسفر، پروتئین و فیبر تشکیل میشود که هر کدام روی عملکرد بخشی از بدن مؤثرند.
این ترکیبات غنی، جوانه گندم را به یک مکمل غذایی ایدهآل برای بهبود سلامت پوست، مو و ناخن تبدیل میکند. آنتیاکسیدانهای موجود در آن هم در مقابله با رادیکالهای آزاد و پیشگیری از آسیبهای سلولی نقش دارند که به جلوگیری از پیری زودرس و بهبود سلامت عمومی منجر میشود.
خواص پودر جوانه گندم برای چاقی صورت
پودر جوانه گندم حاوی اسیدهای چرب امگا ۳ و ویتامین E است که باعث تغذیه و ترمیم سلولهای پوست میشود؛ در نتیجه میتواند به افزایش حجم صورت و دستیابی به ظاهری پرتر و سالمتر کمک کند. استفاده مداوم از این محصول به بهبود الاستیسیته پوست و کاهش نشانههای پیری هم کمک میکند.
یکی از خواص پودر جوانه گندم برای چاقی صورت، پروتئینهای گیاهی بسیار زیادی است که دارد و مصرف آن در یک بازه زمانی میتواند به افزایش کلی وزن بدن و بالطبع، چاقی صورت کمک کند. این ماده غذایی بهخاطر داشتن پروتئینهای گیاهی محبوبیت زیادی بین گیاهخواران دارد.
طریقه مصرف جوانه گندم برای چاقی صورت
برای بهرهبرداری از خواص چاقی صورت پودر جوانه گندم، میتوان آن را به صورت ماسک صورت مورد استفاده قرار داد یا به رژیم غذایی اضافه کرد. ماسک صورت میتواند با افزودن کمی آب یا عسل به پودر جوانه گندم تهیه شود و برای ۱۵ تا ۲۰ دقیقه روی پوست قرار بگیرد.
جدا از این، میتوانید این ماده غذایی را به سالاد یا غذاهای مختلف اضافه کنید و از مزایای پودر جوانه گندم برای چاقی صورت بهره ببرید.
چه مقدار از جوانه گندم را باید بهشکل روزانه مصرف کنم؟
مقدار مصرف مشخصی از این پودر وجود ندارد اما متخصصین تغذیه پیشنهاد میکنند که روزانه ۱ تا ۲ قاشق غذاخوری از پودر جوانه گندم را، یا در وعدههای غذایی و یا در اسموتیها و نوشیدنیهای خودتان مصرف کنید.
پودر جوانه گندم بعد از چند روز چاق میکند؟
برای مشاهده نتایج ملموس در اضافه وزن بخشهای مختلف بدنتان، ممکن است نیاز داشته باشید تا آن را برای یک دوره ۳ تا ۶ ماهه استفاده کنید. البته این را هم باید ذکر کنیم که پودر جوانه گندم بهتنهایی نمیتواند نتایج خیلی ملموسی از چاقی در اختیارتان قرار دهد و تأثیر آن در کنار یک رژیم غذایی که کالری بالایی برای شما دارد، احساس میشود.
جوانه گندم برای لاغری
شاید باورش برای شما هم سخت باشد اما این تنها خواص پودر جوانه گندم برای چاقی صورت نیست و میتواند برای افرادی که بهدنبال لاغری هستند، مفید باشد. تأثیر اصلی این ماده غذایی، فیبر بالایی است که دارد و به واسطه آن میتواند احساس گرسنگی در افراد را کاهش دهد.
فیبر با کند کردن فرایند هضم، به افزایش احساس سیری کمک کرده و از پرخوری جلوگیری میکند. جدا از آن در بهبود عملکرد دستگاه گوارش و نقش داشته و متابولیسم را تقویت میبخشد؛ دو عامل مهمی که کنترل وزن را برای شما بههمراه خواهند داشت.
خواص جوانه گندم برای دیابت
پودر جوانه گندم به دلیل دارا بودن منیزیم، باعث تنظیم سطح گلوکز خون و بهبود حساسیت به انسولین میشود. این ویژگیها برای افراد مبتلا به دیابت یا کسانی که در خطر ابتلا به این بیماری هستند، بسیار مفید است.
خواص پودر جوانه گندم برای سیستم ایمنی
ویتامینها و مواد معدنی موجود در جوانه گندم، به ویژه ویتامین E و سلنیوم، در تقویت سیستم ایمنی بدن نقش دارند. این مواد مغذی به مقابله با عفونتها کمک کرده و از بدن در برابر استرسهای اکسیداتیو محافظت میکند.
رویِ موجود در جوانه گندم به تقویت سیستم ایمنی بدن و مبارزه با ویروسهایی مثل سرماخوردگی کمک میکند. جدا از این، منیزیم در تقویت عملکرد قلب و استخوانها نقش دارد و میتواند باعث بهبود سیستم ایمنی بدن شود.
جوانه گندم و درمان آفتاب سوختگی
از آنجایی که این پودر خواص آنتیاکسیدانی بسیار زیادی دارد، آسیبهای ناشی از آفتاب سوختگی را درمان میکند. استفاده از محصولات بهداشتی و پوستیای که حاوی جوانه گندم هستند، روی تسریع فرایند ترمیم پوست و کاهش التهاب شما نقش خواهد داشت
آنتیاکسیدانهای موجود در این ماده غذایی، باعث ترمیم سلولهای آسیب دیده شده و به بازیابی سلامت و شادابی پوست کمک میکند.
بهبود سیستم گوارش با جوانه گندم
همانطور که پیشتر هم عنوان کردیم، پودر جوانه گندم با دارا بودن فیبر بالا، باعث بهبود عملکرد و سلامت سیستم گوارش بدن میشود. فیبر، به تنظیم حرکت روده کمک کرده و میتواند در پیشگیری و درمان یبوست مؤثر باشد. این ماده تعادل میکروفلور روده را هم ممکن میسازد و باعث جذب بهتر مواد مغذی در دستگاه گوارش میشود.
پودر جوانه گندم برای مو
جدا از خواص پودر جوانه گندم برای چاقی صورت، این ماده غذایی روی رشد بهتر موهای سر هم مؤثر است و ویتامینها و مواد مغذی ضروریای که در خود دارد، به تقویت رشد مو و بهبود وضعیت کلی مو کمک میکند.
استفاده از ماسکها و محصولات بهداشتی حاوی پودر جوانه گندم میتواند به تغذیه فولیکولهای مو کمک کرده و و با تقویت ساقه و افزایش استحکام و درخشندگی، در جلوگیری از ریزش مو مؤثر دارد.
خواص پودر جوانه گندم برای پوست
پودر جوانه گندم، با دارا بودن آنتیاکسیدانها و ویتامینهای ضروری، به حفظ سلامت و جوانی پوست کمک میکند. استفاده از محصولات حاوی جوانه گندم میتواند به تغذیه پوست کمک کرده و از آسیبهای ناشی از رادیکالهای آزاد جلوگیری کند. این ماده با بهبود الاستیسیته پوست، به کاهش ظاهر چین و چروک و بهبود بافت پوست کمک میکند.
آنتیاکسیدانها و ویتامینهای بسیاری که در جوانه گندم وجود دارد، باعث افزایش جوانی پوست میشود. تأثیر اصلی جوانه گندم روی الاستیسیته پوست است؛ عاملی که با افزایش سن در پوست ما کاهش پیدا میکند و میتواند باعث ظاهر شدن چین و چروکها شود.
با مصرف جوانه گندم، چه به شکل ماسکهای بهداشتی و چه در وعدههای غذایی مختلف، میتوانید الاستیسیته پوستتان را افزایش دهید و با کاهش چین و چروکها، آسیبهای ناشی از رادیکالهای آزاد در پوستتان را از بین ببرید.
با افزایش آگاهی در مورد خواص و کاربردهای پودر جوانه گندم، استفاده از این ماده غذایی ارزشمند میتواند به عنوان بخشی از یک رژیم غذایی سالم و متوازن، به بهبود کیفیت زندگی و سلامت عمومی کمک کند.
البته این را هم باید در نظر داشته باشید که پودر جوانه گندم برای اشخاصی که واکنش آلرژیکی دارند یا با سنگ کلیه دستوپنجه نرم میکنند، مناسب نیست. آگلوتینین نوعی پروتئین داخل جوانه گندم است که واکنش آلرژیکی را برای برخی افراد به همراه خواهد داشت.
جدا از این، جوانه گندم اگزالات بسیار زیادی دارد؛ ترکیبی که توسط بدن شما به عنوان یک ماده زائد شناخته میشود و ورود بیش از اندازه آن به بدن میتواند باعث ایجاد سنگ کلیه شود. جوانه گندم در هر قاشق غذاخوری حدود ۱۰ میلی گرم اسید اگزالیک دارد.
سخن پایانی
پودر جوانه گندم نه تنها برای زیبایی و سلامت پوست و مو مفید است، بلکه مزایای گستردهای برای سلامت عمومی بدن دارد. با این حال، مهم است که به یاد داشته باشیم مصرف هر مکملی باید بخشی از یک سبک زندگی متعادل و سالم باشد. چاقی صورت با جوانه گندم تنها با مصرف آن به عنوان بخشی از روتین روزانه در کنار تغذیه متعادل، ورزش منظم و مراقبتهای پوستی مناسب امکانپذیر است.
در کنار همه اینها، به عوارض مصرف پودر جوانه گندم هم دقت کنید و پیش از اضافه کردن آن به رژیم غذایی، با متخصص تغذیه یا پزشک خود مشورتی داشته باشید تا شرایط شما بهشکلی کامل مورد بررسی قرار بگیرد.
source